Katarina Gustafsson

Katarina Gustafsson - Sida 3

Jag heter Katarina Gustafsson och har tre års erfarenhet inom bakning, matlagning och catering. Min resa in i denna värld började med en enkel passion för att skapa god mat och dela den med andra. Jag älskar att experimentera med olika recept och tekniker, och jag finner stor glädje i att göra matlagning tillgänglig för alla, oavsett erfarenhetsnivå. Genom mina texter strävar jag efter att erbjuda tydliga och användbara instruktioner som hjälper läsare att förstå och bemästra olika aspekter av bakning och matlagning. Jag lägger stor vikt vid att kolla källor och jämföra information för att säkerställa att jag alltid ger aktuell och korrekt vägledning. Jag vill inspirera andra att våga prova nya recept och skapa underbara måltider för sina nära och kära.

Författarens publikationer

En skål med mustig boeuf bourguignon med möra köttbitar, morötter, lök och svamp, serverad med krämigt potatismos och garnerad med persilja.

Så lyckas du med boeuf bourguignon

Katarina Gustafsson

.

7 oktober 2026

Laga boeuf bourguignon med mört kött och fyllig sås. Få tips om vin, bryning, långkok och planering dagen före.

En saftig sockerkaka med gyllene skorpa, en skiva uppskuren på en vit tallrik. Perfekt för fikat.

Saftig sockerkaka som blir mjuk och luftig

Katarina Gustafsson

.

30 september 2026

Saftig sockerkaka med rätt konsistens: följ receptet och få en mjuk, luftig kaka. Se knepen för smaksättning, gräddning och förvaring.

En ljus sockerkaksbotten ligger redo för fyllning. Bredvid står en skål med röd sylt och ett glas med grädde.

Så väljer du rätt fyllning till tårta

Katarina Gustafsson

.

26 september 2026

Lär dig välja rätt fyllning till tårta, matcha smaker och bygga stabila lager. Upptäck kombinationer som vanilj, bär, choklad och mousse.

1 2 3 4 5 ... 16

Författare Yvonne Wallin - senaste inlägg

Se mer

Författare Beda Åberg - senaste inlägg

Se mer